Marketingdulich.net xin chào các bạn – Trong quá trình tổ chức điều hành tour du lịch các bạn cũng nhưng mình gặp phải thắc mắc về từ vựng trong ngành mà trước đó chưa từng hoặc đã từng nghe những tạm quên hay lơ mơ về ý nghĩa của từ đó. Hôm nay khi mình đang chốt sale tour du lịch Lan Hạ ngủ tàu 2 ngày 1 đêm thì gặp 1 từ mới đó là bữa ăn Brunch trên tàu được các nhà cung cấp giải thích tiện đây mình cũng xin tổng hợp chi tiết hơn về nghĩa của từ đó nhé:
Brunch là gì ?
Bắt nguồn từ các nước phương Tây, brunch là bữa ăn không có giờ cố định mà tùy thuộc vào giờ thức dậy của mỗi người; thường được phục vụ vào khoảng 10h sáng – 1h trưa và đầy đủ dinh dưỡng để thực khách nạp năng lượng. Và quan trọng nhất brunch phải là bữa ăn khiến toàn bộ thực khách cảm nhận đầy đủ tính thức tỉnh sau một giấc ngủ dài và thi vị trong việc thưởng thức từng giọt café thơm hay nhâm nhi một mẩu bánh mì Pháp cùng hàng chục món ngon hấp dẫn đúng chất kèm nước trái cây giàu vitamin.
Vậy Câu trả lời câu trả lời khá đơn giản, Brunch là sự kết hợp giữa breakfast và lunch đấy (lấy phần “br” và “unch” từ hai chữ rồi ghép với nhau). Hay nói cách khác đó là bữa ăn giữa bữa sáng và bữa trưa và khi quá muộn để ăn sáng nhưng quá sớm để ăn trưa, thì người ta gọi khoảng thời gian này là brunch.
Từ này xuất phát ở nước Anh, nơi nổi tiếng với gần… 7 bữa ăn trong ngày và brunch là một trong số đó. Brunch có nguồn gốc ở Anh từ cuối thế kỷ 19 và trở nên phổ biến tại Mỹ vào những năm 1930.
Mặt khác, một nhà báo Mỹ từng cho rằng khái niệm brunch xuất hiện với mục đích để người ta không phải dậy sớm vào ngày Chủ nhật: “Bằng việc loại bỏ thói quen dậy sớm vào Chủ nhật, brunch sẽ khiến cho cuộc đời của những kẻ ham chơi vào tối thứ Bảy dễ dàng hơn” – William Grimes viết trong tờ New York Times năm 1998.
Vậy thì ăn brunch là ăn cái gì?
Về căn bản, brunch là một bữa ăn kết hợp giữa bữa sáng và bữa trưa nên thông thường nó sẽ có tổng hoà của cả hai loại món ăn. Tuy nhiên, do khái niệm brunch có nguồn gốc từ Anh và Mỹ nên các món ăn cũng là những món phổ biến của hai nước này. Một số cái tên kinh điển trong một bữa brunch có thể là các loại bánh ngọt như pancake, waffle, bánh crepe, croissant… và Các món trứng cũng được ưa chuộng là trứng luộc, trứng chần, trứng benedict… Ngoài ra còn có đồ ăn kèm như ăn bánh mì sandwich cùng một số loại thịt nguội và uống kèm cà phê, nước trái cây hoặc trà và đôi khi có kèm cả cocktail.
Tiện đây Ad Marketing Du lịch xin tổng hợp cho các bạn về top địa chỉ ăn Brunch tại Hà Nội và Tp Hồ Chí Minh tiện cho các bạn tra cứu thông tin nhé :
Top địa điểm ăn Brunch tại Hà Nội
Maison De Tet Decor
- Địa chỉ: 26 Phố Quảng Bá, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội
- Điện thoại: 024 3823 9722
- Giờ mở cửa: 07:00–22:00
- Giá từ : 100.000đ – 500.000 đ
- Website: http://maisondetetdecor.com/
- Facebook: https://www.facebook.com/MaisondeTetdecor/
The Fat Pig (Con Heo Béo)
- Địa chỉ: 74 Quảng An, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội
- Điện thoại: 024 6292 4120
- Giờ mở cửa: 11:00–23:00
- Giá từ : 50.000đ – 160.000đ
- Website: http://www.thefatpig.vn
- Facebook: https://www.facebook.com/thefatpigvietnam
Khách sạn Intercontinental Hanoi Westlake
- Địa chỉ: 5 Từ Hoa, Tây Hồ, Hà Nội
- Điện thoại: 024 6270 8888
- Giờ mở cửa: Cả ngày
- Giá : 500.000đ – 5.000.000đ
- Facebook: https://www.facebook.com/intercontinentalhanoiwestlake/
Lifted Coffee & Brunch
- Địa chỉ: 101 Hàng Gà, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Điện thoại: 024 3266 8626
- Giờ mở cửa: 08:00–22:30
- Giá Từ : 70.000đ – 250.000đ
- Facebook: https://www.facebook.com/liftedcoffeehn/
Saint Honoré
- Địa chỉ: 5 Xuân Diệu, Tây Hồ, Hà Nội
- Điện thoại: 024 3933 2355
- Giờ mở cửa: 07:00–22:00
- Giá Từ: 100.000đ – 275.000đ
- Facebook: https://www.facebook.com/sainthonoregastronomy/.
Top địa địa điểm ăn brunch tại Tp Hồ Chí Minh
Au Parc
Địa chỉ: 23 Hàn Thuyên, phường Bến Nghé, quận 1 , Tp Hồ Chí Minh.
Starbucks Reserve
- Giá: từ 90.000 đ ++
- Địa chỉ: 11 – 13 Hàn Thuyên, phường Bến Nghé, quận 1 , Tp Hồ Chí Minh.
L’Usine
- Giá từ 150.000 đ ++
- Địa chỉ: 70B Lê Lợi, phường Bến Thành, quận 1, Tp Hồ Chí Minh.
- 151/1 Đồng Khởi, phường Bến Nghé, quận 1,Tp Hồ Chí Minh.
- 19 Lê Thánh Tôn, phường Bến Nghé, quận 1,Tp Hồ Chí Minh.
Runam d’Or
- Địa chỉ: 3 Công Xã Paris, phường Bến Nghé, quận 1 ,Tp Hồ Chí Minh.
- Giá từ : 150.000 đ +++
The Avenue
- Địa chỉ: 50 Đông Du, phường Bến Nghé, quận 1. Tp Hồ Chí Minh
- Gía từ 150.000 đ
Nu Bistro
- Giá: 100.000 đ ++
- Địa chỉ: tầng 2, 25 Hồ Tùng Mậu, phường Nguyễn Thái Bình, quận 1, Tp Hồ Chí Minh
Miyama Cafe
- Giá: 150.000 đ ++
- Địa chỉ: tầng 3, Saigon Center, 65 Lê Lợi, phường Bến Thành, quận 1, Tp Hồ Chí Minh
Pizza 4P’s – Saigon Center
- Giá: 150.000 VND – 300.000 VND / món.
- Địa chỉ: tầng 6, Saigon Center, 65 Lê Lợi, phường Bến Thành, quận 1, TP Hồ Chí MInh
Paul
- Giá: 150.000 Đ ++ .
- Địa chỉ: tầng 2, Saigon Center, 65 Lê Lợi, phường Bến Thành, quận 1, Tp Hồ Chí Minh.
Loft Cafe – Lý Tự Trọng
- Giá: 50.000 đ ++
- Địa chỉ: tầng 1, 26 Lý Tự Trọng, phường Bến Thành, quận 1, Tp Hồ Chí Minh.
Tạm kết
Tới đây chắc hẳn các bạn cũng đã có phần nào thông tin về Brunch là gì và bữa ăn brunch gồm những gì? và địa chỉ ăn brunch tại Hà Nội Và Tp Hồ Chí Minh rồi phải không ạ ? Hi vọng bài viết sẽ giúp cho các bạn phần nào về thông tin khi tra cứu
Nguồn : Tổng hợp bởi Admin từ internet
